Champagne Moet et Chandon Vintage 1998

Commentaires de dégustation :
Couleur / Aspect : belle robe jaune doré allant vers le vermeille. Bulles légères et fines.

Au nez : arômes de citron, bergamote et amandes grillées.

En bouche : énorme fraicheur, acidité parfaitement maitrisée, manque un peu de gras. Finale sur la pomme et la vanille.

Conclusion : un champagne à déguster en apéritif ou dessert. Peu être encore conservé, mais je pense qu'il est à son apogée.

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